(Ref. HUM-654)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | PAELLAS, RACIONES Y BOCADILLOS: IDENTIDAD CULTURAL E IMAGEN DE LA COMIDA EN LAS FOTOGRAFÍAS INDICATIVAS DE CONSUMO SOCIAL. |
| Título de la revista: | CONTRALUZ |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 8 |
| Páginas de la publicación: | 203 - 212 |
| Año de la publicación: | 2011 |
| Autores: |
FRANCISCO JOSÉ SANCHEZ MONTALBAN ARSENIO CAÑETE-RUIZ |
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